Luomumaa

Luomu-karjalanpiirakat

Kotileipomo Riikonen Oy aloitti tammikuussa 2012 Luomu-karjalanpiirakoiden valmistuksen. 

Karjalanpiirakoita valmistetaan kahta laatua: Luomu-riisi karjalanpiirakka ja Luomu-jorma-ohra karjalanpiirakka.

Valmistuksessa on palattu ikään kuin karjalanpiirakoiden alkujuurille, raaka-aineet ovat kaikki kotimaisia luomutuotteita – riisiä lukuun ottamatta.  Suolassa haimme parhaan mahdollisen vaihtoehdon: Himalajan vuorisuolan. Olemme saaneet käyttöömme myös suomalaista luomuvoita.

Erityisen ylpeä olemme Luomu-jorma-ohra -karjalanpiirakasta. Tuotteesta voi hyvällä syyllä käyttää sanaa alkupiirakka. Luomukarjanpiirakat ovat saaneet ensimmäisenä ja ainoana suomessa EU:n APT merkkihyväksynnän. (APT = aito perinteinen tuote)

Jorma-ohra karjalapiirakka  on erittäin maukas ja raaka-aineet antavat tuotteelle hyvät ravitsemukselliset ominaisuudet.  Mm. Korkea proteiini-, kivennäis- ja hivenainepitoisuus (näitä saadaan jorma-ohrasta ja Himalajan vuorisuolasta) sekä paljon beetaglukaania, joka alentaa kolesterolia ja verensokeri-arvoja. Tuote sopii hyvin myös diabeetikoille.

Luomupiirakoita myymme aluksi raakapakasteena ja esipaistettuna pakasteena ravintoloille ja kaupoille. Kuluttajapakkaukset tulevat myyntiin syyskuussa 2012.

Tuoteselosteet

Luomutodistus