Kotileipomo Riikonen Oy

• kädentaitoja jo vuodesta 1976

• v. 2015 Karelia à la carte yritys

Toimintamme perusta on tuotteen hyvä maku, laadukkaat raaka-aineet, perinteet, joustavuus, palvelualttius ja toimitusvarmuus

Yritykseksemme sijaitsee Kontiolahden Lehmossa, osoitteessa Palokankaantie 1.

Palveluksessamme oli vuoden 2016 lopussa 13 henkilöä.

Toimitamme leipomotuotteita koko Suomen alueelle.

Leivomme perinteisiä karjalaisia tuotteita: riisi-, peruna-, ohrapiirakat, sultsinat, vatruskat, perunarieskat, riisipyöröt ja kukot

• piirakat rypytämme edelleen käsin 
• taidolla keitetty riisipuuro ja ohut rukiinen kuori takaavat piirakoille hyvän maun ja erinomaisen laadun
• valikoimissa on myös maidoton riisipiirakka
• kukko on perinteinen muikku-, lanttu- tai lihakukko, koot: 0,5 kg ja 3 kg

Peruna tulee Hirvosen tilalta Liperin Mattisenlahdelta ja jorma-ohra on alkuohra, joka tulee luomutila Laitiselta Kesälahdelta.

• perunarieskassa on 80% perunaa, joka takaa tuotteen hyvin perunaisen maun

Valikoimiin kuuluvat myös sämpylät, baagelit, rinkelit, munkit, erilaiset pullat, wienerit ja lihapiirakat

• sämpylöiden, rinkeleiden ja munkkien valmistuksessa käytämme perinteistä raskia, joka antaa tuotteeseen enemmän makua
• wienerit kuorrutetaan herkullisella vaniljakreemillä ja mansikka-, ananas- tai lakka-omenamarmeladilla
• rusinapullapitko maistuu juuri samalta kuin se "mummon leipoma"

TERVETULOA tutustumaan tuotteisiimme!

Kahvila-Myymälämme ovat kauppakeskus Metropolissa ja kävelykadulla (OP-talossa, Kekäleen vastapäätä) Joensuun keskustassa!